Diplômé en études d’architecture à l’ETSA A Coruña en 2022, Pelayo obtient son diplôme d’architecte avec le master qualifiant de l’ETSA Valencia en 2023. La même année, il a rejoint l’équipe de NODOS.
Au cours de ses études, il a participé à plusieurs ateliers internationaux de collaboration. L’un d’entre eux, « New Life for Forgotten Heritage : Programme urbain pour les réfugiés dans la division riveraine d’Erevan », a été développé à l’Université nationale d’architecture et de construction d’Arménie (NUACA) dans le cadre du programme compétitif Iacobus+ en 2019. Il a impliqué les universités ENSA Clermont-Ferrand, OTH Regensburg, NUACA Yerevan et ETSA A Coruña.
Il a participé au VIIIe projet de conception conjointe de Graduate, en collaboration avec les universités de Hohhot IMUT et Harbin HIT (Chine) en 2022.
